Kalori ne demektir? İnsanın günlük kalori ihtiyacı ne kadardır?

Besinlerin yakılmasından ortaya çıkan enerjiye kalori denir. Bilimsel olarak kalori bir gram suyun ısısını bir derece yükseltmek için gerekli enerji miktarıdır. Besinlerin kalori miktarını ölçen ve kalorimetre adı verilen alet, bir su tankı ve onun içine batırılmış, yüksek basınçlı oksijen bağlantılı olan çelik bir kaptan oluşan düzenektir.
Günlük kalori ihtiyacı ne kadardır?
İnsan vücudunun ihtiyacı olan kalori miktarı, bahsi geçen kişinin yaptığı işle ilgilidir. Vücut ağırlığı elli kilo olan bir insanın günlük 1680 kaloriye ihtiyacı vardır. Bu ihtiyaç eyer masa başı bir işte çalışıyorsa 3360 kaloriye, ağır bir işte çalışıyorsa 6720 kaloriye yükselir.

Kalori gerçekleri:
Markete gittiğinizde fark edersiniz ki, en ucuz kaloriler size en fazla kiloyu aldıranlardır. İşlenmiş yiyeceklerde ki eklenmiş şeker ve yağ.