(Piper longum) Uzun Biber adıyla da bilinen ve doğu Hint adalarında yetişen ve yaprak dökmeyen tırmanıcı bir bitkidir. Rezin, piperin, nişasta ve darıfülfüle kokusunu veren uçucu bir yağ içerir.
Faydaları ve Etkileri: Hazmı kolaylaştırır. İdrar ve gaz söktürür. Gastrite iyi gelir. Cinsel gücü arttırır. İştah açar ve ağız kokusunu giderir. Kusmayı önler. Mikrop öldürücüdür. Şeker hastalığında faydalıdır.
Nasıl Kullanılır? Meyveleri taze veya kurutulmuş halde baharat ya da ilaç olarak kullanılır. Şekerle karıştırılıp yutularak kullanılabilir. Çiğnenirse ağız kokusunu giderir.