(Ornithogalum Umbellatum) Köpek soğanı ve tükürük otu adlarıyla da bilinen, çok yıllık, otsu bir bitkidir. İlkbaharın sonlarına doğru beyaz çiçekler açar, 10 – 30 cm kadar boylanır. İçerisinde C vitamini, saponinler, nişasta, müsilaj ve zehirli glikozitler barındırır. Yüksek dozda alındığında zehirleyicidir.
Faydaları: Sivilce ve çıbanları iyileştirmek oldukça faydalıdır. Düşük miktarlarda içerisindeki müsilajın etkilisiyle idrar söktürücü ve kusturucudur. Ayrıca, yine düşük miktarlarda kullanıldığında kalbi kuvvetlendirici etki gösterir.
Nasıl kullanılır? Yaprakları sebze olarak, toprak altındaki soğanları da tıbbi amaçla kullanılır. Akyıldız soğanı taze ya da pişmiş olarak sivilce ve çıbanların üzerine konursa faydası görülür. Zehirli bir bitki olduğu için dahili kullanımı tehlikeli olabilir.